Pelatihan Brownies untuk Ibu-Ibu di Desa Luwung Kencana

CIREBON, (25/07/2026) – Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 yang diinisiasi oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, fokus pada pemberdayaan masyarakat melalui serangkaian kegiatan nonfisik. Dalam hal ini, pelatihan tata boga tahap kedua telah dilaksanakan dengan mengajarkan ibu-ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, dalam pembuatan brownies sebagai langkah awal dalam usaha rumahan.

Kegiatan ini merupakan hasil kerjasama antara Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon, dan Balai Latihan Kerja Kabupaten Cirebon. Selama pelatihan, para peserta diberikan pengetahuan mengenai pemilihan bahan yang tepat, teknik pengolahan, hingga proses pemanggangan dan penyajian brownies yang menarik serta memiliki nilai jual yang baik.

Letkol Inf. Nizar Bachtiar, S.H., M.I.P., selaku Komandan Kodim 0620 yang juga bertindak sebagai Dansatgas TMMD ke-129, mengungkapkan bahwa tujuan utama dari kegiatan nonfisik ini adalah untuk meningkatkan keterampilan masyarakat. “Dengan adanya pelatihan ini, kami berharap dapat memberikan bekal keterampilan bagi ibu-ibu untuk berwirausaha di rumah, yang dapat mendorong perekonomian keluarga,” ungkapnya.

Peserta tampak antusias mengikuti pelatihan, tidak hanya menyimak instruksi tetapi juga aktif mencoba setiap tahap dalam proses pembuatan brownies, sehingga mereka berhasil menciptakan produk yang siap jual. Aktivitas ini mencerminkan komitmen TMMD ke-129 dalam mewujudkan masyarakat yang mandiri dan berdaya saing.