Kaya Vitamin dan Mineral, Pakcoy Jadi Pilihan TMMD Ke-129 Bangli Tingkatkan Gizi Warga

Bangli – Budidaya pakcoy yang dikembangkan Satgas TMMD Ke-129 TA 2026 Kodim 1626/Bangli di Desa Sekardadi tidak hanya bertujuan meningkatkan hasil pertanian, tetapi juga memenuhi kebutuhan gizi masyarakat melalui penyediaan sayuran yang kaya nutrisi.

Pakcoy dikenal memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, kalsium, kalium, zat besi, serta serat yang sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, kesehatan tulang, dan menunjang pertumbuhan anak.

Dansatgas TMMD Ke-129 Kodim 1626/Bangli Letkol Inf Yugi Prastawa, S.I.P., M.I.P., menjelaskan bahwa pemilihan pakcoy sebagai komoditas ketahanan pangan didasarkan pada manfaat kesehatannya yang tinggi serta masa tanam yang relatif singkat.

“Program ini kami harapkan mampu membantu masyarakat memperoleh bahan pangan bergizi dengan mudah, sekaligus membuka peluang ekonomi dari hasil panennya,” katanya.

Selama pelaksanaan TMMD, personel Satgas bersama masyarakat terus melakukan perawatan tanaman secara intensif agar pertumbuhan pakcoy berlangsung maksimal hingga masa panen.

Melalui kegiatan tersebut, TMMD Ke-129 membuktikan bahwa pembangunan desa tidak hanya berorientasi pada infrastruktur, tetapi juga meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat melalui pemenuhan gizi keluarga.